1. St. Nicolaus YOUNG BARTENDERS TALENT 2019
St. Nicolaus Young Bartenders Talent má svojho víťaza!
Prvý ročník juniorskej barmanskej súťaže, určenej pre študentov stredných odborných škôl a hotelových akadémií, je úspešne za nami. Zavŕšenie tejto súťaže sa konalo v dňoch 10.-11. decembra v Bratislave, kde bol pre žiakov pripravený bohatý program. Prvé miesto a suverénne víťazstvo získala:
Veronika Dvorožňáková z Hotelovej Akadémie Otta Brucknera v
Kežmarku, ktorej srdečne gratulujeme!
Súťaž, ktorá mala za cieľ najmä hľadanie mladých talentov a ich vzdelávanie, sa v 1. ročníku tešila veľkému záujmu zo strany škôl a študentov. Vo finále sa zúčastnilo 13 škôl, spolu 23 žiakov, ktorí bojovali o víťazstvo a lukratívne ceny.
Finále súťaže taktiež zahŕňalo workshopy a prezentácie zamerané na novinky v oblasti alkoholu, servírovania a starostlivosti o zákazníka. Taktiež, študenti navštívili jeden z najmodernejších barov v centre mesta – Mirror bar, kde mali 60 minút na vytvorenie svojho súťažného signature drinku. Hlavnou surovinou a podmienkou pri tvorbe drinku bolo použitie poslednej novinky od spoločnosti St. Nicolaus – Domovina borovička.
Druhý súťažný deň bol zameraný na prezentáciu týchto drinkov odbornej porote, ktorú tvorili Ján Šuchta prezident Slovenskej barmanskej asociácie a Zoltán Vincze – komisár Skba, Tomáš Gyén za spoločnosť St. Nicolaus a zástupca domáceho baru Peter Marcina – bar manažér Mirror baru. V závere dňa sa uskutočnilo vyhlásenie výhercov.
Prvé tri priečky obsadili dievčatá v nasledovnom poradí: prvé miesto obsadila už spomínaná Veronika Dvorožňáková z Hotelovej Akadémie Otta Brucknera v Kežmarku, ktorá vyhrala pre seba a svoju majsterku odbornej výchovy 3-dňový zájazd do Jerez de la Frontera v Andalúzií, do sídla partnerskej firmy spoločnosti St. Nicolaus. 2. miesto a 3-dňovú stáž v Mirror bare obdržala Mariana Doová z Hotelovej Akadémie v Žiline. Tretie miesto s výhrou nákupu barmanských surovín z portfólia St. Nicolaus putovalo do rúk Romany Kavackej, tiež z Hotelovej Akadémie v Žiline.
Prvý ročník St. Nicolaus YOUNG BARTENDERS TALENT hodnotíme pozitívne a chceme sa touto cestou poďakovať naším partnerom – Lunys, Ice Service, Bar Magazine, Gingermania a Slovenskej Barmanskej Asociácií, vďaka ktorým bolo možné túto súťaž uskutočniť.
Už teraz sa môžete tešiť na 2. ročník!
Výsledková listina súťažiacich vo finále St. Nicolaus
YOUNG BARTENDERS TALENT 2019
1. Veronika Dvorožňáková – Hotelová Akadémia Otta Brucknera Kežmarok, počet bodov: 396
2. Mariana Doová – Hotelová Akadémia Žilina, počet bodov: 376
3. Romana Kavacká – Hotelová Akadémia Žilina, počet bodov: 372
4. Mária Šmídová – Súkromná spojená škola EDURAM Krompachy, počet bodov: 361
5. Ivana Valentová – Súkromná stredná odborná škola Gos – Sk Trnava, počet bodov: 357
6. Natália Javorová – Súkromná spojená škola EDUCO Námestovo, počet bodov: 327
7. Karol Batrla – Stredná odborná škola gastronómie a hotelových služieb Farského Bratislava, počet bodov: 323
8. Roman Szombat – Stredná odborná škola obchodu a služieb Z.Kodálya Galanta, počet bodov: 314
9. Miroslava Šteczová – Hotelová Akadémia Otta Brucknera Kežmarok, počet bodov: 310
10. Šimon Sasarák – Súkromná stredná odborná škola hoteliérstva a gastronómie Mladosť Prešov, počet bodov: 281
11. Bohdan Schevchenko – Súkromná stredná odborná škola hoteliérstva a gastronómie Mladosť Prešov, počet bodov: 278
12. Cyril Granát – Hotelová Akadémia Liptovský Mikuláš, počet bodov: 267
13. Stanislava Ďuračková – Stredná odborná škola obchodu a služieb Jilemnického Žiar nad Hronom, počet bodov: 267
14. Marek Selčan – Hotelová Akadémia Liptovský Mikuláš, počet bodov: 264
15. Petra Slováková – Stredná odborná škola obchodu a služieb Topoľčany, počet bodov: 261
16. Kristína Gerbelová – Stredná odborná škola obchodu a služieb Topoľčany, počet bodov: 261
17. Romana Rusnáková – Súkromná spojená škola EDURAM Krompachy, počet bodov: 247
18. Peter Kolenčík – Súkromná spojená škola EDUCO Námestovo, počet bodov: 243
19. Tereza Guzyová – Stredná odborná škola obchodu a služieb Jilemnického Trenčín, počet bodov: 242
20. Jakub Kováč – Stredná odborná škola obchodu a služieb Jilemnického Žiar nad Hronom, počet bodov: 226
21. Erik Šťastný – Stredná odborná škola obchodu a služieb Jilemnického Trenčín, počet bodov: 220
22. Martin Mrva – Súkromná stredná odborná škola Gos – Sk Trnava, počet bodov: 214
23. Dominik Mikla – Stredná odborná škola gastronómie a hotelových služieb Farského Bratislava, počet bodov: 164
